กรินเดลวาลด์-หมู่บ้านเล็กๆ-ในหุบเขา-สวิสแอลป์

กรินเดลวาลด์

หมู่บ้าน กรินเดลวาลด์ ตั้งอยู่บริเวณตอนกลางของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เป็นหมู่บ้านเล็กๆ บนเทือกเขาแอลป์ ในเขตอำเภออินเทอร์ลาเคิน-โอเบอร์ฮาสลี ในรัฐแบร์น Bern (เบิร์น) ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ หมู่บ้านแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 1,034 เหนือระดับน้ำทะเล ในที่ราบขนาดใหญ่ลึกเข้าไปในหุบเขาทางตะวันออกเฉียงใต้ของเมืองอินเทอร์ลาเคินราว 20 กิโลเมตร กรินเดิลวาลด์เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมในฤดูหนาว ชื่อหมู่บ้านนี้ปรากฏอยู่ในเอกสารเป็นครั้งแรกในปี ค.ศ. 1146 เมื่อพระเจ้าคอนราดที่ 3 แห่งเยอรมนีทรงอุทิศอาคารในกรินเดิลวัลท์ให้แก่อารามเมืองอินเทอร์ลาเคน ภายในหมู่บ้านยังขุดพบเครื่องมือสมัยยุคหินใหม่ตลอดจนพบเหรียญโรมัน (GRINDELWALD) ซึ่งหมายถึงหมู่บ้านธารน้ำแข็ง เป็น 1 ใน 4 สกีรีสอร์ท BEST OF ALPS ของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ประกอบด้วย กรินเดลวาลด์ ดาวอส เซอร์แมท และเซนต์มอริสต์ กรินเดลวาลด์ ตั้งอยู่บนเชิงเขาไอเกอร์ที่ตั้งตระหง่าน หนึ่งในสามขุนเขา ยุงเฟรา ไอเกอร์ และมองซ์ ตัวเมืองตั้งอยู่บนถนนสายหลัก แต่หมู่บ้านจะกระจัดกระจายไปตามที่ลาดเชิงเขา มองลงมาเห็นบ้านแบบสวิตชาเล่ต์เป็นหลังๆ งดงามราวกับบ้านตุ๊กตา เมืองนี้เป็นจุดเริ่มต้นนั่งรถไฟสู่ยอดเขาจุงเฟรา เมื่อรถไฟขึ้นสู่เนินเขาสูงจะเห็นทิวทัศน์ของกรินเดลวาลด์จากมุมสูง ภูมิประเทศของ กรินเดลวาลด์ หมู่บ้านแห่งนี้ล้อมรอบไปด้วยภูเขาของ … Read more

จัดทัวร์เหมาหมู่คณะ สิ่งที่ต้องรู้

ทัวร์เหมาหมู่คณะ

จัดกรุ๊ปทัวร์ จัดทัวร์เหมาหมู่คณะ เพื่อการเดินทางของท่านจะด้วยโอกาสใดๆ ก็ตาม เป็นหมู่คณะ หน่วยงาน องค์กรธุรกิจเอกชน ซึ่งเรามักเรียกกันว่า “ทัวร์เหมา” หากท่ านได้รับการจัดสรร การออกแบบให้ตรงความต้องการมากที่สุด หรือมีปัญหาน้อยที่สุด ซึ่งจะมีองค์ประกอบของเหตุผลหลายอย่างด้วยกัน “ฮอลิเดย์ไลฟ์ แทรเวล” ได้สรุปเป็นหัวข้อดังนี้ การให้ข้อมูลความต้องการกับบริษัทฯ น้อยเกินไปทำให้บริษัททัวร์ทำงานไม่ประสพผลสำเร็จ การระบุงบประมาณที่มีอยู่ทำให้การทำงานได้ข้อสรุปได้รวดเร็วขึ้นบางครั้งลูกค้าไม่อยากบอกต้นทุนที่มีอยู่ เพราะคิดว่าบริษัททัวร์จะบวกกำไรมากเกิน แต่แท้ที่จริงไม่ใช่อย่างที่คิด ซึ่งจะช่วยให้การทำงานให้ได้ง่ายขึ้นและตรงความต้องการที่สุด การคำนึงเฉพาะราคาถูกอย่างเดียว อาจนำมาสู่การถูกหลอกลวง ของบางเอเยนต์ที่เสนองานคุมเครือเพื่อให้ท่านได้ตกลงเซนต์สัญญา การขอให้เอเยนต์ทัวร์เข้ามาประกวดราคาไม่ควรมากเกินไปจนทำให้แนวทางเลือกมากเกินเหตุ ควรมีไม่เกิน 3 บริษัทฯ การเลือกโปรแกรมทัวร์ที่จะเดินทางควรมีรายการอยู่ในใจไว้ก่อนด้วย หรือขอตัวอย่างโปรแกรมจากเอเยนต์มาก่อนเป็นแนวทาง และรีบสรุปให้เอเยนต์เข้ามาประกวดราคา ไม่ควรให้เอเยนต์เสนอโปรแกรมหลายๆโปรแกรม ซึ่งจะทำให้เอเยนต์ทำงานไม่มีเป้าหมาย ไม่ควรให้เวลาเอเยนต์ทำโปรแกรม พร้อมเสนอราคา อย่างรีบเร่ง เพราะมันเป็นไปไม่ได้หรอกครับ ขอเช้านี้บ่ายจะเอาราคาเลย บางประเทศต้องรอการตอบกลับของราคาต้นทุนที่แท้จริงจาก Land Operator และราคาตั๋วจากสายการบิน ไม่มีราคาที่แน่นอนต้องขอการแบบ case by case ถึงจะได้ราคาที่แท้จริง ยกตัวอย่าง ตั๋วหมู่คณะของสายการบินไทย เดี๋ยวนี้ต้องมีการประมูลราคาตั๋วกัน หากเอเยนต์ใดให้ราคาสูงก็จะได้ไป หากมีหลายเอเยนต์ร้องขอเข้ามามากก็ยิ่งได้ราคาต้นทุนสูง และต้องรอเวลายืนยันนานกว่าจะได้ และเมื่อได้ที่นั่งแล้วต้องวางมัดจำภายใน … Read more

6 เคล็ดลับ รู้ทันราคาทัวร์ แล้วเราจะไม่โดนหลอก ไปเที่ยวแล้วไม่เป็นทุกข์

6 เคล็ดลับ รู้ทันราคาทัวร์ แล้วเราจะไม่โดนหลอก ในฐานะของคนทำอาชีพนี้มาทั้งชีวิต ด้วยจิตวิญญาณของคนขายบริการ การเขียนเรื่องราวสาระนี้จะเป็นประโยชน์กับใครก็ได้ที่ให้ความเข้าใจ และสนใจที่จะเรียนรู้ประสบการณ์ ไม่เสียหายหรอกครับ และไม่ใช่เป็นการเขียนเพื่ออวยตัวเองหรือประโยชน์ส่วนตัว หากท่านใดอ่านจั่วหัวข้อแล้ว มีความคิดว่ากำลังจะถูกยัดข้อมูล หรือโฆษณาชวนเชื่อ แบบนั้นก็หยุดอ่านต่อได้เลย ด้วยความตั้งใจจะเขียนบทความนี้ขึ้นจุดประสงค์แรก ที่เอาประสบการณ์จากข่าวสารล่าสุด บริษัททัวร์ทิ้งลูกค้ากลางสนามบินสุวรรณภูมิ และหลายข่าวนับวันมันเริ่มมีมากขึ้น ที่มีการหลอกลวงซื้อทัวร์แล้วไม่ได้เดินทาง ถูกทิ้งอยู่ที่สนามบินเห็นแล้วเราก็รู้สึกหดหู่ เห็นอกเห็นใจ เพราะบางคนรวบรวมเงินมาทั้งชีวิต เพื่อการเดินทางครั้งแรกเลยที่วาดหวังจะได้เที่ยวเมืองนอก และก็อาจจะเป็นครั้งเดียวของเขาก็ว่าได้ มาเจอเหตุการณ์แบบนี้หากเป็นคุณควรจะทำอย่างไร? หรือหาทางป้องกันเรียนรู้อย่างไรที่จะไม่ให้โดนหลอกก่อนดีไหม? 6 เคล็ดลับ รู้ทันราคาทัวร์ อะไรเป็นต้นต่อของปัญหา เพื่อนชวน สาเหตุนี้คือ เอาง่ายๆ เพื่อนชวนแล้วให้เพื่อนดูทุกอย่าง อะไรก็ให้เพื่อนตัดสินใจเพราะเชื่อมั่นในตัวเพื่อน ก็เป็นเรื่องที่เกิดขึ้นและก็ไม่ใช่เรื่องแปลก หากแต่ว่าเพื่อนคนนั้นได้ศึกษามาดีแล้วว่าทัวร์นี้โอเค มีประสบการณ์เคยไปมาแล้วดี และก็เที่ยวต่อก็ดีไป แต่หากเพื่อนคนนั้นไม่ได้ศึกษามาให้ดี ก็เป็นเหตุให้ได้ทัวร์ไม่ดีทั้งเราและเพื่อน ซื้อผ่าน Facebook, Line, Social Network ในยุคปัจจุบัน 4.0 ใครไม่ใช้ Social Media ก็ถือว่าเชยและตกข่าว การขายของในSocial Media มีกันมากเพราะง่ายรวดเร็วๆ แค่เห็นคำโปรย … Read more

กรุงเทพฯ เดอะเบสท์ สตรีทฟู๊ด ที่สุดในโลก

กรุงเทพฯ เดอะเบสท์ สตรีทฟู๊ด ที่สุดในโลก “นายกฯ” ปลื้ม “กรุงเทพฯ” ขึ้นแท่น “เมืองสตรีทฟู๊ด” ดีสุดในโลก วอนพ่อค้าแม่ค้ารักษาคุณภาพ ไม่เอารัดเอาเปรียบผู้บริโภค โดยเฉพาะนักท่องเที่ยว ที่ได้มอบความไว้วางใจว่าเป็นเมืองที่มีที่กิน ตามท้องถนนตลอดทั้งคืนทั้งวัน มีที่ไหนจะเปรียบได้ กับ กรุงเทพฯ ที่หิวเมื่อไหร่ ออกไปท้องถนนคุณไม่อดแน่ จนเป็นที่ยินดีที่ CNN (World’s 23 best cities for street food) ต้องยกให้เป็นเมืองที่มี ถนนขายอาหาร ดีที่สุดในโลก โดยยอมรับว่า อาหารรสชาดอร่อย มีความสะดวก มีความสะอาด มีเวลาให้หาทานได้ตลอด โดยเฉพาะกลางคืน ในแหล่งใกล้ๆ สถานที่บันเทิงค่ำคืน คุณสามารถหาทานได้จนยันสว่าง ต่อเนื่องไปยันพระบินฑบาตรกันเลยที่เดียว เป็นที่ชอบใจของนักท่องเที่ยว จากทั่วโลก ที่บ้านเขาไม่มีแบบนี้แน่นอน หากเราเดินทางท่องเที่ยวในยุโรปเราจะไม่เห็นแบบนี้แน่นอน ซึ่งเขาจะเปิดขายของกินเป็นเวลา ปิดแล้วปิดเลย หรือจะออกมาขายกันริมฟุตบาท ก็เป็นเรื่องไม่ง่ายนักสำหรับประเทศเมืองอากาศหนาว ที่จะทนตากลม ตากหิมะ มานั่งทานกัน หรือขายกันให้ สบายใจไทยแลนด์ได้ … Read more

มารยาทการทานอาหารยุโรป ที่ไม่เคยรู้มาก่อน ตอนที่ 3

มารยาทการทานอาหารยุโรป ที่ไม่เคยรู้มาก่อน ตอนที่ 3 ก่อนหน้านั้น มี 2 ตอน ตอนนี้เป็นตอนสุดท้ายที่จะแนะนำส่วนที่สำคัญในด้านการทานอาหารจำพวกเนื้อ การทานสลัด การทานอาหารหวาน การดื่มไวน์ และปิดท้ายด้วย ชา และกาแฟ 9 การทานอาหารจำพวกเนื้อ ต้องมีวิทยายุทธ มารยาทการทานอาหารยุโรป ที่ไม่เคยรู้มาก่อน การทานอาหารจำพวกเนื้ออาศัย การตัด จากมีดอย่างแท้จริง เศษกระดูกชื้นใหญ่กว่ากระดูกปลาที่เหลือเอาไว้บนจานความลำบากและเรื่องที่นึกไม่ถึงมีอยู่ในอาหารแต่ละชนิด แต่หากตัดสินใจเลิกทาน ก็เป็นอันว่า หมดโอกาสลิ้มลองอาหาร มิหนำซ้ำ จะเป็นการทำให้คิดว่า เป็นวิธีทานอาหารที่ยากลำบากซะเหลือเกิน อย่าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จนหมดตั้งแต่ทีแรก อาหารทุกชนิดให้จำเอาไว้ว่า หั่นแล้วทาน เป็นคำ ๆ ไป ส่วนอาหารจำพวกเนื้อ ให้หั่นจากซ้ายมาขวา โดยให้ขนาดใหญ่พอดีคำ แล้วจึงทานทุกครั้งที่หั่นออกมา อย่านำเนื้อชิ้นใหญ่เกินไปเข้าปาก เพราะจะทำให้เคี้ยวลำบาก และต้องออกแรงมากเกินไปในการเคี้ยว จนทำให้เกิดเสียงดังและมองดูน่าเกลียด อีกสิ่งที่ควรรู้ควบคู่กันไปก็คือในอาหารแต่ละจานนั้น จะมีผักที่เป็นเครื่องเคียงใส่มาในจานเดียวกันด้วย เพื่อให้ได้รสชาติ ที่ครบถ้วนควรจะทานสลับกันทั้งเนื้อ และผักที่เป็นเครื่องเคียงจึงจะเหมาะสม การทานอาหารที่มีกระดูกติดมาด้วย กรณีที่เป็นอาหารประเภทเนื้อติดออกมาด้วย จะต้องเลาะกระดูกออกก่อน แล้วจึงจัดการกับส่วนเนื้อต่อไป ถ้าเป็นไก่ติดกระดูกจะมีกระดูกอยู่ในส่วนเนื้ออีกหลายแท่ง ก่อนอื่นควรจะเลาะตรงข้อต่อเสียก่อนเพื่อให้ชิ้นเล็กลง แล้วจึงเลาะกระดูกด้านในออกมา … Read more

มารยาทการทานอาหารยุโรป ที่ไม่เคยรู้มาก่อน ตอนที่ 2

การทานอาหารยุโรป ตอนที่ 2 นะครับ ต่อจากตอนที่แล้วซึ่งมีเขียนไว้ 3 หัวข้อไปแล้ว คราวมาต่อกันเลย จะว่าด้วยเรื่องการตักอาหาร และข้อปฏิบัติเริ่มต้นทานกันเลยนะครับ 4. มารยาท การทานอาหารยุโรป การตักอาหารควรทำอย่างไรให้ความสวยงามและราบรื่น นอกจากวิธีที่เรียงแถวตักอาหารทีละคน ๆ (ทีเรียกกันว่า บุฟเฟต์…..BUFFET) แล้วยังมีวิธีตักแบ่งอาหารจากจานใหญ่ที่วางอยู่บนโต๊ะ หรือแบบอเมริกัน (AMERICAN STYLE) วิธีนี้มีอยู่ 2 แบบคือ พนักงานบริการจะเป็นผู้ตักแบ่งให้ หรือตักแบ่งกันเอาเอง แต่ไม่ว่าจะเป็นแบบไหน ควรทำให้ดี อย่าให้ผู้อื่นเสียเวลาไปด้วย ให้ความร่วมมือกับพนักงานบริการ เมื่อพนักงานฯนำอาหารมาเสิร์ฟนั้น จะเข้ามาทางด้านขวามือของเรา (ยกเว้นขนมปัง ) เพื่อเป็นการช่วยให้พนักงานฯทำงานได้โดยสะดวก ควรเอียงตัวไปอีกด้านหนึ่ง และควรหยุดคุยกับคนข้าง ๆ ชั่วขณะ สำหรับอาหารที่เป็นประเภทที่ต้องตักอาหารเองจากจานใหญ่ก็สามารถจะขอให้พนักงาน ฯ เป็นผู้ช่วยจัดการให้ได้ ในกรณีนี้ พนักงาน ฯ จะเข้ามาทางด้านซ้ายมือของเรา และเราจะเริ่มลงมือทานก็ต่อเมื่ออาหารได้ถูกเสิร์ฟไปจนถึงคนที่ 2 หรือ 3 จากเราไปแล้ว ไม่จำเป็นต้องรอให้อาหารถูกเสิร์ฟจนครบทุกคน ข้อควรจำและสาระน่ารู้ในการตักอาหาร หากพนักงานบริการนำอาหารใส่จานใหญ่มาทางด้านซ้ายมือของคุณละก็ … Read more

มารยาทการทานอาหารยุโรป ที่ไม่เคยรู้มาก่อน ตอนที่ 1

มารยาทการทานอาหารยุโรป ต้องบอกว่าเราเคยเข้าใจผิด หรือทำไปโดยไม่รู้สึกว่ามันไม่ใช่สิ่งที่คนทั่วไปในยุโรปเขาทำกัน เวลาเราอยู่ในงานเลี้ยงในโรงแรมหรูๆ หรืองานเลี้ยงทั่วไปในภัตตาคาร หรือเราเดินทางท่องเที่ยวไปในประเทศต่างๆ โดยเฉพาะในยุโรป เราย่อมพบกับการ่วมโต๊ะอาหาร ในสไตล์ยุโรป กันแน่ละ ทุกคนคงมีประสบการณ์ครั้งแรกที่ทำไม่ถูกเหมือนกันว่าจะเริ่มต้นอย่างไรก่อน จนทำให้เราประหม่าขาดความมั่นใจไปเลยทีเดียว บางท่านก็อาจจะได้รับการบอกกล่าวต่อๆกันมาจากเพื่อน จากญาติ จากพ่อแม่ พี่น้อง ที่มีประสบการณ์ แต่ก็ยังมีความเข้าใจกันผิดๆ และทำไปโดยที่ไม่รู้ตัวว่ามันไม่ใช่…. เลยรวบรวมข้อมูลจากหนังสือ หรือจากบทความของต่างประเทศว่า อะไรควร อะไรไม่ควร ในการนั่งโต๊ะรับประทานอาหาร ในแบบของชาวยุโรป ซึ่งต้องบอกว่าเป็นหลัก โดยรวมสากล และบางประเทศอาจจะมีแบบฉบับท้องถิ่นแตกต่างกันไปบ้าง แล้วคอยลงบทความอีกครั้ง จำเป็นเหรอต้อง มารยาทเป๊ะๆ แนะนอนครับ เวลาเราไปเยี่ยมเยือน บ้านญาติ บ้านเพื่อน ต่างถิ่น สิ่งที่น่านับถือและเป็นที่ประทับใจของเพื่อนบ้าน คือการรู้จักทำเซอร์ไพรส์ การมีมารยาทที่ถูกต้องอย่างน้อยที่โต๊ะอาหาร ก็ถือว่าเป็นการให้เกียรติกับเจ้าของบ้าน ให้นึกตัวเราเองเป็นหลัก หากมีเพื่อนๆ ที่มาเยี่ยมเยือนเรา แล้วเขาให้เกียรติมีมารยาท ในการร่วมกิจกรรมต่างๆ ซึ่งถามว่าจำเป็นเหรอต้อง มารยาทเป๊ะๆ ก็ต้องบอกว่าขึ้นอยู่กับสถานะการณ์ หรืองานเลี้ยงที่สำคัญขนาดไหน แต่โดยรวมแล้วหากเราทำได้สมบรูณ์แบบ ก็เป็นผลดีและทั้งได้บุคคลิคภาพที่ดี มีมารยาท นั่นก็เป็นสิ่งที่เราควรปฏิบัติกับหมู่มิตร หรือสังคมโดยรวมใช่ไหมครับ.. 12 … Read more

21 สถานที่เที่ยวอะเมซิ่งที่สุดในโลก

21 สถานที่เที่ยวอะเมซิ่งที่สุดในโลก

21 สถานที่เที่ยวอะเมซิ่งที่สุดในโลก จากนิตยสาร FORBES ชื่อดังของสหรัฐอเมริกา ที่รวบรวมจากคะแนนโหวตของนักท่องเที่ยวทั่วโลก ว่ามีสถานที่เที่ยวที่ใดบ้างเกิดความตื่นตาตื่นใจมากที่สุด ให้ท่านผู้อ่านได้ดูกันว่าในโลกนี้ที่เรายังไม่มีโอกาสได้ไปสัมผัสว่ามีที่ไหนบ้าง ที่เป็นข้อมูลท่องเที่ยว หรือสถานที่เที่ยวใดบ้างที่ท่านได้มีโอกาสเดินทางไปท่องเที่ยวแล้วติดอันดับว่าเป็น สถานที่เที่ยวที่อะเมซิ่งที่สุดในโลก มาดูกันสิว่าสถานที่ที่เขาให้คะแนนกันนั้นโดนใจท่านหรือไม่ เผื่อว่าท่านจะได้วางแผนไปเที่ยวสัมผัสความอะเมซิ่ง มันจริงหรือไม่ 21 สถานที่เที่ยวอะเมซิ่งที่สุดในโลก มีที่ไหนบ้างมาดูกัน Kauai, Hawaii (Credit: Trip Advisor)Kauai อยู่ในเกาะฮาวาย เป็นอุทยานแห่งชาติ ที่มีฝนตกชุกมากที่สุด เหมาะำหรับการเดินป่า ปีนเขา ปั่นจักรภูเขา ขับรถท่องเที่ยวแบบธรรมชาติ Bora Bora, French Polynesia (Credit: St. Regis Bora Bora) เป็นหมู่เกาะ ที่เกิดจากภูเขาไฟ มีธรรมชาติชายหาด น้ำทะเลีคราม มีแนวประการังที่สวยงามบริสุทธิ์ โรงแรมรีอร์ทท่ามกลางทะเลเงียบสงบ Rice terrace fields of Longsheng, China (Credit: Wikipedia) ทุ่งนาข้าว ขั้นบันได เมืองหลงเฉิง … Read more